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摘要:本文将介绍蒜泥生蚝的制作方法。首先处理生蚝,清洗干净。接着制作蒜泥,将蒜末与适量调料混合。将蒜泥均匀铺在生蚝上,然后进行蒸制。蒸制时间约为8-10分钟,期间需掌握火候以保证生蚝的鲜嫩口感和蒜泥的香味充分渗透。掌...