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南瓜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质,如β-胡萝卜素、维生素C、钙、镁等。南瓜还具有多种功效与作用,包括增强免疫力、促进消化、保护视力等。南瓜还有助于降低血糖和血脂,对糖尿病患者有一定的食疗作用。南瓜是...