摘要：懒人电饭煲红烧排骨，一道简单易做的美味佳肴。通过电饭煲的便捷功能，将排骨红烧烹饪，既保留了排骨的营养价值，又使口感更加鲜美。这道菜美味与健康并存，适合忙碌的现代人快速烹饪，享受健康美食。

本文目录导读：

1. 食材准备
2. 烹饪步骤
3. 特点与优势
4. 健康提示

本文将介绍一种适合懒人的电饭煲红烧排骨做法，不仅简单易学，而且美味可口，营养丰富，通过简单的食材准备和烹饪步骤，让你轻松享受健康美味的红烧排骨。

随着现代生活节奏的加快，越来越多的人追求方便快捷的生活方式，在繁忙的工作之余，很多人没有足够的时间和精力去烹饪复杂的菜肴，美食与健康同样重要，如何在忙碌的生活中保持健康饮食成为了一个亟待解决的问题，红烧排骨是一道经典的美食，深受大众喜爱，本文将介绍一种简单易学的懒人电饭煲红烧排骨做法，让你在忙碌的生活中也能享受美味佳肴。

食材准备

1、排骨：500克（最好选择带有一些肥肉的排骨，这样炖煮出来的排骨更加鲜美）

2、生姜：3片

3、葱：2根

4、料酒：适量

5、老抽：适量

6、生抽：适量

7、冰糖：适量

8、盐：适量

9、清水：适量

烹饪步骤

1、前期准备：将排骨洗净，用清水浸泡30分钟，去除血水，生姜切片，葱切段备用。

2、烹饪过程：

（1）将电饭煲内胆取出，底部涂抹一层薄薄的油，以防粘锅。

（2）将排骨放入电饭煲内，加入生姜、葱、料酒。

（3）加入适量清水，刚好没过排骨，盖上电饭煲盖子，按下煮饭键，开始炖煮。

（4）待电饭煲跳转到保温档后，打开盖子，加入老抽、生抽、冰糖，搅拌均匀，再次盖上盖子，继续炖煮。

（5）约30分钟后，打开盖子，根据个人口味加入适量盐调味，如果汤汁过多，可以打开煮饭键，继续收汁。

（6）待排骨炖煮至入味，汤汁浓稠时，即可盛出享用。

特点与优势

1、简单易学：本做法无需复杂的烹饪技巧，只需按照步骤操作即可。

2、美味可口：通过电饭煲炖煮的排骨，肉质鲜嫩多汁，口感鲜美。

3、营养丰富：排骨富含蛋白质、钙质等营养成分，对人体有益。

4、节省时间：使用电饭煲烹饪，无需看管，节省时间。

5、适合懒人：本做法简单快捷，适合忙碌的现代人，尤其是不会烹饪或没时间烹饪的人。

健康提示

1、排骨中含有一定的脂肪，建议适量食用，避免过量摄入脂肪。

2、烹饪过程中使用的油要适量，以防摄入过多油脂。

3、可根据个人口味调整调料的用量，但建议少放盐、糖等调料，以保持食物的原汁原味。

4、烹饪过程中要注意火候，避免烧焦或煮烂排骨。

5、食用前请确保排骨已经炖煮至熟透，以防食品安全问题。

懒人电饭煲红烧排骨是一道美味可口的佳肴，不仅简单易学，而且营养丰富，在忙碌的生活中，通过简单的食材准备和烹饪步骤，让你轻松享受健康美味的红烧排骨，希望大家在尝试本做法后，能够喜欢上这道美味佳肴。